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食品級吐溫T-60
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食品乳化劑,食品級乳化劑吐溫,乳化劑吐溫
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食品乳化劑 吐溫
化學(xué)成分:
山梨醇酐單月桂酸酯
英文名稱:
Sorbitan monolaurate
分子式:
C62H123O26
分子量:
1311.65
技術(shù)指標(biāo):
符合GB25553-2010標(biāo)準
項 目
指 標(biāo)
酸值(以KOH計)/(mg/g) ≤
2.0
皂化值(以KOH計)/(mg/g)
45~55
羥值(以KOH計)/(mg/g)
81~96
水分,w/% ≤
3.0
灼燒殘渣,w/% ≤
0.25
砷(As)/(mg/kg) ≤
3
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤
2
氧乙烯基(以C2H4O計),w/%
65.0~69.5
性能及用途:
食品級乳化劑吐溫60常溫下為淡黃色膏狀物體,略帶苦味,溶于水、苯胺、醋酸乙酯及甲苯,不溶于礦物油及植物油。具有潤濕、起泡、擴散等性能,屬O/W型乳化劑,HLB值14.9。
依照GB25553-2010標(biāo)準,食品級吐溫T-60在食品和化妝品中用作乳化劑,還在各種O/W乳狀液中作乳化劑。在紡織業(yè)作為油劑和潤滑劑。
乳化劑吐溫作為乳化劑時常與司盤60復(fù)配使用。
【包裝與貯運】
25kg、50kg、220kg塑料桶。
食品乳化劑不得與有害物質(zhì)混放,按一般化學(xué)品儲運。
貯存于干燥通風(fēng)處。保質(zhì)期一年。
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